【今日の献立】～福島県会津地方の郷土料理～ ・会津ソースかつ丼・牛乳・ざくざく煮・磯香あえ   今週は「大谷口小学校給食週間」です。さいたま市の友好都市や世界の料理が登場します。 今日は、さいたま市の友好都市「南会津町」がある会津地方の郷土料理です。「ざくざく」は、根菜類をだし汁で煮込んだ料理です。似ている料理で「こづゆ」がありますが、貝柱のだし...»続きを読む

【今日の献立】・蓮根ごはん・牛乳・ほっけフライ・きのこ汁・ぽんかん   ほっけは、鮮度が落ちやすいので開き干しにすることが多いです。 埼玉県のスーパーなどでは、生のほっけをあまり見かけませんが、漁獲量の多い北海道では様々な料理に使われていて、刺身で食べることもできるそうです。「ほっけフライ」も関東地方では食べることが少ないですが、北海道ではポピュラーな料理...»続きを読む

【今日の献立】・わかめごはん・牛乳・鶏肉のくわ焼き・雑煮・庄内麩あえ   3学期が始まりました。今年も毎日残さず食べて元気に過ごしましょう。 今日は「鏡開き」の給食です。お正月にお供えした鏡餅をおろして、病気や災難を遠ざけるように願う行事です。包丁で切ったり、割るという言葉は縁起が良くないため、開くという言葉を使っています。 お雑煮の餅は、ゆっく...»続きを読む

令和5年度1月献立表 »続きを読む

二学期の学びの様子を写真とともに振り返ります。 ・ 9月22日　所沢航空記念館に行きました。 ・10月12日　生活科で作ったおもちゃで学年パーティをしました。 ・10月12日　ペアクリーンで4年生と一緒に校内を掃除しました。 ・10月26日　ペア遊びで4年生と一緒に体育館や教室で遊びました。 ・11月13日　生活科の町探検で東浦和図書館に見学に行...»続きを読む

運動会や文化祭、サッカー大会など色々な行事があり、長かった2学期も本日で無事終了しました。 学校全体で動く行事も多く、子どもたちも最上級生としての自覚が芽生え、大きく成長した2学期だったように感じます。   今年の6年生は「自然の美」という書きぞめに挑戦しています。2学期の間に学校で2回練習をしました。どのクラスの児童も真剣に集中して取り組んでい...»続きを読む

12月13日、雨で延期になった校内サッカー大会が開催されました。前日の雨がうそのようによい天気となり、子どもたちも気持ちよさそうに元気いっぱいにサッカーをしていました。 チームのみんなで協力し最後まであきらめずにボールを追いかける姿、声がかれるまで仲間に声援を送る姿、自分たちで率先して準備片付けに取り組む姿など、最上級生らしい頼もしい姿がたくさん見られました。 終わ...»続きを読む

【今日の献立】・バターロール・牛乳・バターナッツかぼちゃのポタージュ・花野菜サラダ   「バターナッツかぼちゃ」は形が特徴的で、バターのように滑らかで、ナッツのように甘いことから名前がつきました。 今日は、冬に美味しくなる野菜と一緒にポタージュにしました。 今日の花野菜サラダには、なかよし学級の皆さんが育ててくれたカリフローレなども入っています。...»続きを読む

　12月5日、くわいの芽とりを行いました。くわいを初めて見るという子どもたちも多く、興味深々に芽とりを行っていました。「ポキッと簡単に芽を取る方法を見つけた!」「想像していたよりも小さかった」などの感想を楽しそうに話していました。 　調理されたくわいは、「いものようで美味しかった」と普段よりも多くの子どもがおかわりをしている姿が見られました。   »続きを読む

【今日の献立】・くわいごはん・牛乳・いかのかりん揚げ・けんちん汁   「くわい」は、さいたま市の伝統野菜で、丸い実に対して大きな芽が出ることから「めでたい」食べ物としてお正月料理などに使われています。 今日は、3年生となかよし学級の人たちに、芽を取るお手伝いをしてもらいました。 さいたま市で育ったとても立派な「くわい」です。味わっていただきましょ...»続きを読む