2024.06.13の給食

【今日の献立】・生姜ごはん・牛乳・肉じゃが・小松菜とわかめのサラダ・冷凍みかん

サラダの小松菜は、市内緑区の農家 若谷さんの畑で育ったものです。

小松菜は、野菜の中でも、カルシウムや鉄をたくさん含んでいるので、成長期の皆さんにおすすめの野菜のひとつです。給食でも和え物やスープなどによく使っています。シャキシャキの歯ごたえが残るように、サッと茹でるのがおいしさの秘訣です。