【今日の献立】・麦ごはん・牛乳・鮭の塩焼き・すいとん・たくあん和え 2月2日月曜日から、大谷口小学校の給食週間が始まります。今日は、130年位前に食べられていた給食を参考にして作りました。 日本の給食の始まりは、「おにぎり」「魚の塩焼き」「漬け物」と言われています。十分な食べ物がなかった子供達にお寺のお坊さんが食べさせたと言われています。 »続きを読む

【今日の献立】・会津ソースかつ丼・牛乳・きのこ汁・りんご 福島県会津地方で食べられている料理「会津ソースカツ丼」を作りました。ご飯の上にキャベツをたっぷり広げ、その上に豚カツをのせて食べるそうです。福島県では、生の千切りキャベツが使われています。 ～児童の皆さんより感想をいただきました～ 4年3組)ソースカツのソースがごはんと合っておいしかったです。せん切りキャベツ...»続きを読む

【今日の献立】・菜飯・牛乳・めばるのたつた揚げ・雑煮 皆さんの一年の健康を願って、雑煮を作りました。餅はよく嚙んで食べましょう。 今月の給食の目標は「感謝の気持ちを表そう」です。食べ物や、食べ物を作っている方々に「ありがとう」の気持ちをもって、いただきましょう。 »続きを読む

12月10日(水) 3年生は、校外学習で「民家園」、「鉄道博物館」へ行きました。 民家園では昔の道具体験を通して、昔の人々のくらしについて学ぶことができました。 また、鉄道博物館ではジオラマなどを見学し、普段利用している電車の仕組みや工夫について知ることができました。 »続きを読む

12月11日(木) 4年生は校外学習で「川越」、「東秩父村和紙の里」へ行きました。 蔵造りの街並みが残る川越について知ることや、和紙作りの体験を通して日本の伝統を学ぶことができました。 »続きを読む

【今日の献立】・ご飯・牛乳・鯖の味噌煮・かぼちゃすいとん・柚の香和え 今年は12月22日が冬至です。冬至の日には、柚のお風呂に入って体を温め、かぼちゃを食べて栄養をとるという風習があります。 寒い日が続きます。しっかり食べて、元気に過ごしましょう。 »続きを読む

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先日、大谷口小ドリームフェスティバル(文化祭)が行われました。 友達の音色を聴きながら、心を合わせて素敵な音楽を奏でることができました。 ご来場いただいた保護者の皆さま、地域の皆さま、ありがとうございました。     »続きを読む

【今日の献立】・親子丼・牛乳・くわいチップス・水菜の海苔和え くわいチップスは、さいたま市で育った「くわい」という野菜で作りました。お正月の料理に使われる全国でも有名な野菜です。丸く育った茎から大きな芽が出ることから、おめでたい食べ物とされています。 今日は、3年生の皆さんが芽を取ってくれました。薄く切った茎の部分と芽を油で揚げて作りました。 ~児童の皆さんより感想...»続きを読む

【今日の献立】・麦ごはん・牛乳・ほっけフライ・どさんこ汁・塩昆布和え 今日は北海道の料理を作りました。北海道には海や畑で採れるおいしい食べ物がたくさんあります。 「ほっけ」という魚はフライにしました。旨味のある「昆布」は和え物に使っています。 どさんこ汁には「人参、玉ねぎ、じゃがいも、とうもろこし」を使い、仕上げにバターを加えてコクを出しています。 &nb...»続きを読む