2024.09.30の給食

【 地元シェフによる学校給食② 】・スパゲティミートビーンズ・牛乳・コーンサラダ ★みかんと練乳のプディング

★みかんと練乳のプディングは、パレスホテル大宮の金子 靖シェフが大谷口小学校の給食のために考えてくれたデザートです。先日24日の給食では作業量が多くて作れなかったので、今日の給食に登場しました。

カップに入っているみかんの他に、プディングもほんのりみかん風味になるようにジュースとみかん缶の汁を入れてあります。

手作りのデザートを作るのは大変な作業ですが、皆さんにおいしく食べてもらいたいので、今日も心を込めて作りました。