2026.07.03の給食

【今日の献立】・茶飯・牛乳・グルクンフライ・ソーキ汁・とうもろこし

沖縄県の料理を作りました。

グルクンは「たかさご」とも呼ばれる魚です。旨味のある柔らかな身の魚です。今日はフライにしました。

ソーキ汁は、豚肉を使ったすまし汁です。豚肉や昆布、干し椎茸の旨味がつまった汁物です。

季節の野菜、とうもろこしをつけました。市内緑区の農家の方が新鮮なものを届けてくださいました。