2026.06.15の給食

【今日の献立】・梅わかめご飯・牛乳・モウカザメの竜田揚げ・呉汁

5月から6月にかけて採れた梅の実を塩漬けにしたものが、梅干しです。梅雨が明ける頃、梅干し作りが始まり、数か月経って食べられるようになります。

今週は、地場産物活用強化ウィークです。埼玉県の郷土料理「呉汁」を作りました。つぶした大豆を加えた味噌汁です。